Golia Vinklubb

... serverer foredrag, vin og mat - velkommen!

 

Appetittvekkende aften
Golia Vinklubbs bonusmøte med presentasjon av boken Italia. En matsafari, ble rett og slett en meget trivelig aften!

Bokens forfatter, Jon Berg, ledet smakingen på ypperlig vis. Han ga salen en kveld full av anekdoter om steder, produsenter, restauranter og ikke minst nyttige tips til den som skal prøve ut oppskriftene fra Italia. En matsafari. hjemme på eget kjøkken. Som en av deltakerne så treffende sa det: "Egentlig er jeg ikke så begeistret for pasta, men måten du presenterte dette på, gjorde at jeg ble sulten".
Under presentasjonen fikk de frammøtte smake hele fem proseccoer av høy kvalitet. Vinene ble svært godt tatt i mot, og mange fikk øynene opp for at når det gjelder nettopp prosecco, kan det så absolutt lønne seg å gå litt opp i pris.

Smakingen ble avsluttet med tre naturviner fra Sicilia, som Jon Berg hadde plukket ut, og som han også kåserte godt om. 

Dette var kveldens viner:

1659501  Ca`di Alte Prosecco Extra Dry                                              129,90

5871201  Trevisol Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut            169,90

5224701  Jeio Prosecco Brut                                                                  139,90

9462701  Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut     189,00

9909601  Casa Belfi Colfòndo Prosecco                                              179,90

6119701    Cornelissen Contadino                                                         251,00

9523601   COS Cerasuolo di Vittoria Classico                                   239,90

5873201   Occhipinti SP 68 Nero d'Avola e Frappato                      189,90


Jeio Prosecco finnes i basisutvalget, mens de øvrige vinene enkelt bestilles hos Vinmonopolet.

Jon Berg har et nytt bokprosjekt på gang, denne gang om Madrid. Han lover å komme tilbake til Golia Vinklubb så snart den er publisert!
 
Inntil da får vi nyte Italia. En matsafari. Boken anbefales på det varmeste.
 
Les omtaler av boken:
Dagens Næringsliv